http://www.nedirnasilyapilir.net/wp-content/uploads/2013/01/yazarlik.jpghttp://www.nedirnasilyapilir.net/wp-content/uploads/2013/01/yazarlik.jpg

Donut Nasıl Yapılır ?

Malzemeler;

  • 3 su bardağı süt (oda sıcaklığında),
  • Bir paket instat maya,
  • 50 gr tussuz tereyağı,
  • 8 çorba kaşığı toz şeker,
  • 2 adet yumurta (hafif çırpılmış),
  • Yarım çay kaşığı tuz,
  • 1 paket vanilya,
  • 6,5 su bardağı un.

Çikolata sosu için ;

  • 150 gr sütlü çikolata,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı.

Yapılışı;

     Sırasıyla süt, maya, şeker, tuz, yumurta ve unun bir kısmı derin bir kapta yoğurulur. Küçük kareler halinde kesilmiş tereyağı, vanilya ve kalan un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilinceye kadar yoğurmaya devam edilir. Yaklaşık bir saat dinlendirilen hamur açılıp kalıpla kesilir. Çok kızgın olmayan yağda kısık ateşte her iki tarafı eşit kızarıncaya kadar pişirilir. Kızaran donutları kağıt peçede serilmiş tepside tamamen soğuyana kadar bekletiniz. Donutların üst kısmını önce çikolataya (benmari usulü eritilmiş) sonra arzunuza göre hindistan cevizi, antep fıstığı veya çikolata şekerlemesine batırabilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: Benmari usulü dediğimiz çikolatayı eritme şeklidir.

donut4

donut-kizarirken

donut3

donut2

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
Donut Nasıl Yapılır ?, 5.0 out of 5 based on 2 ratings
443 gün önce tarafından yazıldı. Kategori: Hamur İşleri , Mutfak , Nasıl Yapılır , Pasta ve Kekler | Herhangi bir yanıtı takip edebilirsiniz RSS besleme veya Üye olarak konuya bir yanıt bırakabilirsiniz.
hakkında

Konya doğumluyum .11 senelik evliyim .9 yaşında oğlum var.Kendime ait iç giyim üzerine iş yerim var. facebook adresim(aylin iç giyim).Hobilerim arasında yemek yapmayı , hamur işleriyle uğraşmayı , kitap okumayı , seviyorum.Eğlenceli ve espirili yanımla etrafımdaki dostlarımı mutlu etmeye çalışırım.Hedeflerim arasında yapamayacağım hiç birşey yoktur.Sizlerede yazmış olduğum tariflerden yardımcı olabildiysem ne mutlu bana.

3 Yorum: Donut Nasıl Yapılır ?
    • gamze
    • HER TARİFLERNZ GBİ BUDA HOSUMA GİTTİ SAGOLUN

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
    • Sezer.e
    • Aylin hanım annemle tartışa tartışa yapmaya çalıştık. annem bu kadar un yetmez daha fazla koyalım dedi. bende sizin tarifinizden dışarıya çıkmadım. ama hamur çok cavık oldu. beceremedik. şimdi fırına attım o halde oldugu kadar yapıcaz şekilsiz şekilsiz. annemede rezil oldum.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)

Bir Yorum Yazın