http://www.nedirnasilyapilir.net/wp-content/uploads/2013/01/yazarlik.jpghttp://www.nedirnasilyapilir.net/wp-content/uploads/2013/01/yazarlik.jpg

Fırında Köfteli Patates Nasıl Yapılır ?

Mazlemeler;

  • 500 gr kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • tuz ,karabiber,nane,kekik,pul biber,
  • 4 adet patates,
  • 2 adet domates,
  • 5 adet sivri biber,
  • 2 dilim bayat ekmek içi,
  • 1 yumurta,
  • Sıvıyağ,

Sos İçin;

  • 2 yemek kaşığı salça ,2 yemek kaşığı yağ,
  • 1 su bardağı su,

Yapılışı;

     Kıymanın içine soğanı doğrayalım. Ekmek içini ufalayalım. 1 yumurtayı ve baharatları ekleyip yoğuralım. Kıvama gelen kıyma harcımızı dilediğiniz şekli verip bir tavada hafif bir şekilde kızartıp fırın tepsimize alalım. Diğer bir taraftan patateslerimizi soyup köftelere verdiğimiz şekle uygun bir şekilde doğrayıp başka bir kapta hafif  kızartalım. Kızaran patateslerimizi de tepsideki köftelerimizin yanına sralı bir şekilde dizelim. Biberlerimizi ve domatesimizi de uygun bir şekilde kesip patatesli köftelerin yanına dizeliyoruz. 2 yemek kaşığı salça, 1 su bardağı suyu ve 2 yemek kaşığı yağımızı hafif kısık ateşte 3 dk. kadar kaynatıyoruz. Daha sonra tepsideki patatesli köftelerimizin üzerine sosumuzu gezdiriyoruz 200 dereceli fırında 20-25 dk. pişiriyoruz. Afiyet Olsun.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.3/5 (3 votes cast)
Fırında Köfteli Patates Nasıl Yapılır ?, 2.3 out of 5 based on 3 ratings
624 gün önce tarafından yazıldı. Kategori: Mutfak , Nasıl Yapılır , Türk Yemekleri , Yemek | Herhangi bir yanıtı takip edebilirsiniz RSS besleme veya Üye olarak konuya bir yanıt bırakabilirsiniz.
hakkında

Konya doğumluyum .11 senelik evliyim .9 yaşında oğlum var.Kendime ait iç giyim üzerine iş yerim var. facebook adresim(aylin iç giyim).Hobilerim arasında yemek yapmayı , hamur işleriyle uğraşmayı , kitap okumayı , seviyorum.Eğlenceli ve espirili yanımla etrafımdaki dostlarımı mutlu etmeye çalışırım.Hedeflerim arasında yapamayacağım hiç birşey yoktur.Sizlerede yazmış olduğum tariflerden yardımcı olabildiysem ne mutlu bana.

Bir Yorum Yazın