http://www.nedirnasilyapilir.net/wp-content/uploads/2013/01/yazarlik.jpghttp://www.nedirnasilyapilir.net/wp-content/uploads/2013/01/yazarlik.jpg

Islak Kek Nasıl Yapılır ?

Malzemeler;

  • 3 yumurta,
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 4 yemek kaşığı kakao,
  • 2.5 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • Kurutulmuş hindistan cevizi.

Yapılışı;

     Derin bir kaba yumurtaları ve toz  şekeri katıp mikser yardımıyla köpürene dek iyice çırpalım. Sıvıyağ , süt ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edelim. Karışımdan 1 su bardağı kadarını ayıralım. (Kek piştikten sonra üzerine dökmek için.) Unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım. Kek harcımızı yağlanmış bir fırın tepsimize döküp eşit bir şekilde yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına 35 dk. pişirin. Pişen kekleri fırından alıp ılımaya bırakın tepsiniz kek kalıbıysa 5 ile 8 dk. bekledikten sonra kalıptan çıkartın. Ayırmış olduğumuz 1 bardak karışımı üzerlerine eşit miktarda döküyoruz. Son olarak hindistan cevizini serpiştiriyoruz. Afiyet Olsun.

Not;

Kekin güzel kabarması için , karışımı fazla çırpmayınız. Kekimiz fırındayken fırın kapağını açmamalıyız yoksa kekimiz kabarmaz ve iç kısmıda pişmemiş olur ancak 25 ve 30 dk. geçdikten sonra açıp bir kürdan yardımıyla bir kaç kez keke batırıp çıkarttığımızda, kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. 25-30 dk. sonra kabaran kekiniz fırın kapağını açsanızda çökmeyecektir .

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (15 votes cast)
Islak Kek Nasıl Yapılır ?, 4.0 out of 5 based on 15 ratings
656 gün önce tarafından yazıldı. Kategori: Hamur İşleri , Mutfak , Nasıl Yapılır , Pasta ve Kekler | Herhangi bir yanıtı takip edebilirsiniz RSS besleme veya Üye olarak konuya bir yanıt bırakabilirsiniz.
hakkında

Konya doğumluyum .11 senelik evliyim .9 yaşında oğlum var.Kendime ait iç giyim üzerine iş yerim var. facebook adresim(aylin iç giyim).Hobilerim arasında yemek yapmayı , hamur işleriyle uğraşmayı , kitap okumayı , seviyorum.Eğlenceli ve espirili yanımla etrafımdaki dostlarımı mutlu etmeye çalışırım.Hedeflerim arasında yapamayacağım hiç birşey yoktur.Sizlerede yazmış olduğum tariflerden yardımcı olabildiysem ne mutlu bana.

6 Yorum: Islak Kek Nasıl Yapılır ?
    • merve
    • Merhaba.
      Tariflerinizi takip ediyorum. Bugün ıslak kek tarinizi deneyeceğim. Teşekkür ederim.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: -1 (from 1 vote)
    • merve
    • Dün tarifteki gibi yaptım güzel oldu herkes beğendi teşekkür ederim

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: -1 (from 1 vote)
    • gamze
    • SAGOLUN TARİFLRİNZİ UYGULUYRM VE TADINA DOYUM OLMYO DAHA YENİ TATLAR BEKLYRM TSK EDERM TARFLRNZ İÇİN

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: -1 (from 1 vote)

Bir Yorum Yazın