http://www.nedirnasilyapilir.net/wp-content/uploads/2013/01/yazarlik.jpghttp://www.nedirnasilyapilir.net/wp-content/uploads/2013/01/yazarlik.jpg

Un Helvası Nasıl Yapılır ?

Malzemeler;

  • 3 su bardağı un,
  • 3 su bardağı şeker,
  • 3 su bardağı su,
  • 1 paket margarin veya tereyağı,
  • ½ (yarım) su bardağı süt.

Yapılışı;

Şerbet için: Tencereye su ve şeker ekleyip, şekerler iyice eriyene kadar kaynatın ve altını kapatıp ılımasını bekleyin.

Helva için: Tencerede margarini veya tereyağını (karışıkta kullanabilirsiniz) erittin. Üzerine unu ekleyip kısık ateşte, un iyice koyulaşana kadar kavurun. Kavurma işlemi bitince ılımış şerbeti yavaş yavaş kavrulmuş una ekleyin ve toplanmaması için de bir yandan karıştırmaya devam edin. Kıvama gelene kadar, yani iyice suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin ve altını kapatın. Resimdeki gibi şekil vermek için 1 yemek kaşığı helvayı iki yemek kaşığını birbirine paralel üst üste koyarak şekillendirip servi tabağına dizin, isterseniz üzerine tarçın ve fındık ekleyebilirisiniz. Afiyet olsun.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Un Helvası Nasıl Yapılır ?, 5.0 out of 5 based on 1 rating
567 gün önce tarafından yazıldı. Kategori: Mutfak , Nasıl Yapılır , Tatlılar | Herhangi bir yanıtı takip edebilirsiniz RSS besleme veya Üye olarak konuya bir yanıt bırakabilirsiniz.
hakkında

Konya doğumluyum .11 senelik evliyim .9 yaşında oğlum var.Kendime ait iç giyim üzerine iş yerim var. facebook adresim(aylin iç giyim).Hobilerim arasında yemek yapmayı , hamur işleriyle uğraşmayı , kitap okumayı , seviyorum.Eğlenceli ve espirili yanımla etrafımdaki dostlarımı mutlu etmeye çalışırım.Hedeflerim arasında yapamayacağım hiç birşey yoktur.Sizlerede yazmış olduğum tariflerden yardımcı olabildiysem ne mutlu bana.

Bir Yorum Yazın